Bienvenidos a nuestro blog que tiene
como objetivo brindarles un espacio donde van a conocer acerca de nuestros dulces típicos del municipio de Belén
PUESTO ARTESANAL DE DULCES
Un gran saludo para todos quiero mostrarles una de las imágenes
de los puestos dulces típicos de Belén Boyacá los cuales salen a ofrecer sus
productos a diferentes partes de Colombia. Hay cierto surtido de dulces fabricados
en el municipio de Belén espero les haya gustado dejen sus comentarios.
PUESTO ARTESANAL FERIA LAS NIEVES TUNJA BOYACA
Este es un stand o puesto de los muchos que estuvieron esta
feria micro empresarial de dulces belemitas allí ofrecen muchas cosas y artículos
más esta feria se llevó a cabo en julio y su permanencia fue de un mes como
pueden observar así se ofrecen estos productos belemitas con más surtido de
otros lados con el fin de que el `puesto no quede tan simple pero la mayoria de dulces son procesados y elaborados en Belén.
interesante blog ..le sugiero investigar mas a fondo sobre los origenes de los diferentes productos para hacer una reseña historica mas profunda..EL origendel Arequipe artesanal en belen fue traido por el Señor MIGUEL DIAZ GALLO y se elaboro en la fabrica de arequipe LA DELICIA en 1986 luego de un fallido intento por elaborar bocadillo y en ese entonces era una de las fabricas mas grandes del municipio si bien es cierto el arequipe no es originario de BELEN BOYACA, si se puede dar credito de la formas de envasarlo, ya que alli en esta fabrica se comenzo a diversificar y a tener aliados como lo alfareros de RAQUIRA para la elaboracion de nuevos diseños de envases en cerámicas. por otro lado el surgimiento del alfondoque se rastreo en 1901 en la vereda de TUATE vereda de este municipio con un toque diferente ya que la melcocha se puso a fuego lento en brazas, para que tomara la testura que hoy conocemos.
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